มิชลิน 5 ร้านเด็ดตะลุยกิน ณ ภูเก็ต

Michelin guide at Phuket ทริปนี้ก็เปิดทริปชิลๆ ดำน้ำของผู้เขียนโดยเราใช้บริการทัวร์แบบ Day Trip ทำให้เรามีเวลาในแต่ละวันยามเย็น ณ ภูเก็ต แน่นอนสิ่งที่ทำได้นั่นคือหาร้านอาหารอร่อยทานในภูเก็ต ทริปนี้เพื่อนโอ๋เพื่อนสนิทของผู้เขียนเป็นคนทำทริป พวกเรามักให้เกียรติเธอเสมอและเรียกเธอว่า “นุชทัวร์” ชื่อจริงของเพื่อนโอ๋ และแน่นอนพวกเราไม่เคยผิดหวังกับการแพลนของเธอเลย ผู้เขียนก็เพิ่งรู้ว่าแต่วันของพวกเรานั้น เราจะได้ไปลองลิ้มชิมรสอาหารระดับมิชลีนไกด์ในเมืองภูเก็ตทุกวัน มันช่างเป็นความสุขของนักเดินทางจริงๆ กินอร่อยเที่ยวสนุกเราไปบุกภูเก็ตกันค่ะ 1. ร้านครัวโอมภูเก็ต พอรับกระเป๋าเช่ารถได้พวกเราก็มุ่งตรงมาร้านนี้ก่อนเลย เพราะร้านนี้บ่ายสองของเริ่มหมดแล้ว ซึ่งก็เป็นน่าเสียดายมากอดกินหมูฮ้องของเค้าเลย แต่ยังดีที่ได้ทานเมนูมิชลีนไกด์ ไฮไลท์เด็ดอยู่ที่เมนูปลาต้มเต้าเจี้ยวและกุ้งผัดชะอมไข่เค็ม สองเมนูนี้เป็นเมนูมิชลินไกด์ปี 2020 และ 2021 จากความชอบทำอาหารให้สมาชิกในวงดนตรีได้ลิ้มลองมากว่าสิปปี ในวันนี้คุณสมภพ (เจ้าของร้าน) ...

ร้านหนูตุ๊กบาร์เบอร์ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี

ร้านนี้เป็นอีกร้านแนะนำของสายกินเมืองเพชรบุรี เอาจริงๆ ถ้าน้องเค้าไม่พาไปไม่รู้จักพิกัดนี้แน่นอน เพราะลึกลับซับซ้อนมาก เป็นร้านอาหารเล็กอยู่ในหมู่บ้าน ถือเป็นเสน่ห์แห่งเมืองเพชรบุรี เพราะร้านในเพชรบุรีนั้นส่วนใหญ่ก็จะต้องลัดเลาะเข้าซอยเล็กซอยน้อยไปสรรหาทานกัน ร้านนี้จะเป็นร้านแบบชาวบ้านเลยล่ะ แต่รสชาติไม่ธรรมดา ราคาก็ไม่แพงผู้เขียนทานตั้งแต่จานละ 20 บาท ตอนนั้นที่มาแบบคิดว่าอาหารแบบ 20 ทำเป็นจานเสริฟ์ร้อนๆ นี่ยังมีอีกเหรอเนี่ย แต่ตอนนี้เค้าขึ้นเป็น 40 บาทเพราะวัตถุดิบขึ้นราคา แต่ก็ถือว่าคุ้ม เวลาลงใต้ทีไรผู้เขียนจะแวะทานร้านนี้ประจำ เมนูเค้าก็มีเยอะด้วยนะ แต่ต้องทำใจนะเค้าทำทีละจานก็จะนานนิดหนึ่งแต่ก็ไม่นานมากเท่าไหร่ มาทีไรเนี่ยสั่งยับมากเลยร้านนี้เพราะอยากทานหลายอย่าง ตัวอย่างเมนูก็จะประมาณนี้แหละ ผู้เขียนมาทีไรก็จะสั่งกันแบบเขียนกันยาวยืดเลยจ้า ไม่มีเหลือด้วยนะเรียบทุกจาน อาหารเค้าจะรสชาติจัดจ้านดี บางเมนูเหมือนลืมไปแล้วนะเนี่ย ตอนแรกที่มาร้านนี้คือเค้าคิดราคามีงงกันเป็นแถวอ่ะ เพราะราคาถูกมากทุกอย่าง 20 บาท สั่งกันไม่ยั้งแบบไม่มีใครห้ามใครกันเลยทีเดียว ต้องขอบคุณน้องเก๋แห่งเพชรบุรีที่แนะนำร้านนี้มาแหละ ...

ครัวกาลเวลา อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี

หากกล่างถึงอำเภอชะอำผู้เขียนไม่ค่อยได้เข้าไปชะอำบ่อยนัก ส่วนใหญ่ก็จะแวะไปซื้อปูม้าสดที่วัดเนรัญชราเป็นส่วนใหญ่ นานๆ จะแวะทานร้านอาหารสักที ร้านที่มาแวะบ่อยๆ ก็จะเป็นร้านนี้แหละ “ครัวกาลเวลา” มีน้องสายเสาะแสวงหาแนะนำร้านนี้มา ร้านนี้เค้าจะทำในบ้านเค้าเลย นี่ถ้าน้องไม่บอกมาไม่รู้นะเนี่ยว่ามีพิกัดลับอยู่ในอำเภอชะอำด้วย เมนูเค้าก็มีให้เลือกหลายอย่างอยู่นะ ที่สำคัญอร่อยและราคาไม่แพงด้วยล่ะ ผู้เขียนไปแวะมาหลายรอบแล้วร้านนี้ บอกเลยว่าไม่มีผิดหวังโดยเฉพาะต้มยำเนี่ยงานดีมาก อาหารอื่นๆ ก็อร่อยหลายเมนูเลย รสชาติเค้าจะจัดหน่อยนะร้านนี้ ร้านเค้าจะมีที่นั่งไม่เยอะมาก ช่วงเย็นๆ คนน่าจะเยอะ ส่วนใหญ่ผู้เขียนไปทานช่วงบ่ายก่อนกลับบ้านซะมากกว่า ร้านนี้วัตถุดิบเค้าดีมากเลยนะ ใครมาชะอำไม่ควรพลาดจ้า หน้าร้านสามารถจอดรถได้นะ พิกัดร้าน :: https://goo.gl/maps/LgWgFEmABjFs7X178 ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ วีลแชร์ไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่นะคะ หากจะมาต้องยกขึ้นสเตปบันไดจ้า เพราะร้านเค้าเล็กต้องจอดในร้านแล้วยกถึงจะได้ค่ะ Editor :: Patthanid ChenagtaweeIG ...

Oranjii สาขา พหลโยธิน 11 จ.กรุงเทพมหานคร

หากพูดถึงบุฟเฟ่ต์สำหรับผู้เขียนเป็นอะไรชอบนะ แต่พออายุเยอะขึ้นมันทานได้น้อยลง เราก็เลยต้องเปลี่ยนแนวการทานใหม่ หาร้านที่มีของเยอะๆ วัตถุดิบดีหน่อยเพื่อที่จะได้ทานได้หลายอย่าง เวลาทานกันหลายคนเนี่ยมันสนุกนะ มันเป็นเสน่ห์ของการทานบุฟเฟ่ต์ ในกลุ่มเพื่อนของผู้เขียนหากชวนไปทานบุฟเฟ่ต์นี้ต้องยกให้ลูกหมีเป็น No.1 เพราะชวนไปไหนไปหมดแต่ขอให้เป็นบุฟเฟ่ต์ลูกหมีสู้ตาย เราเลยคุยกันว่าอย่างน้อยเราก็เลือกทานของดีมีประโยชน์จบนะ ร้านที่ลูกหมีสรรหาจึงตอบโจทย์ทุกครั้ง ร้านนี้ที่เค้าเลือกก็เช่นกัน สาขานี้จะเป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะไม่เยอะมากนักต้องโทรจองก่อนล่วงหน้า ลูกหมีบอกว่าอร่อยพวกเราก็เลยมาตามคำบอกเล่าของลูกหมี โดยที่นี่จะเป็นบุฟเฟ่ต์มีหลายราคาเริ่มตั้งแต่ 399, 599, 899, 1,399, 1,899, 2,499 บาท วันนี้เราเลือก 899 กันค่ะ เมนูเค้ามีกว่า 90 เมนูเลยทีเดียว สายเนื้อบอกเลยว่าฟินเลยโดยเฉพาะลูกหมีทางของเค้าเลย เสียดายที่ผู้เขียนไม่ทานเนื้อเลยไม่ได้ลิ้มชิมความอร่อยนี้เลย เรามาดูสายเบาๆ ของเรากันดีกว่า ร้านนี้เค้าให้เวลาทาน ...

ต้องกาญคาเฟ่ จ.กาญจนบุรี

กาญจนบุรีเมืองแห่งคาเฟ่ซึ่งต้องยอมรับว่าหลังๆ คาเฟ่เยอะมากใครเช็คอินครบนี่เก่งมากๆ เลยจริงสำหรับจังหวัดกาญจนบุรี ล่าสุดก็มีคาเฟ่เปิดใหม่อลังการมาก ร้านนี้มีชื่อว่า “ต้องกาญคาเฟ่” ที่นี่มีที่จอดรถเป็นของร้านเลย พอเดินเข้ามาในซุ้มไม้เท่านั้นแหละที่นี่จัดสวนอลังการมาก ไม่ใช่คาเฟ่เล็กๆ เลย ทุ่มทุนสร้างเลยจริงๆ ทำเลดีติดริมน้ำเลยจ้า แค่ราคาที่ดินก็ไม่ธรรมดาแล้ว ภายในร้านแบ่งเป็นสองชั้น ชั้นล่างเป็นห้องอาหารวิวแม่น้ำติดแอร์เย็นฉ่ำ ส่วนชั้นบนเป็นแบบกึ่ง outdoor และมีโซนนั่งในแพเลย กลางคืนที่นี่มีดนตรีสดด้วยนะสายนั่งชิลมิควรพลาดพิกัดนี้ ใครชอบอากาศเย็นชิลๆ นั่งด้านล่าง ใครชอบบรรยากาศธรรมชาตินั่งข้างบน ผู้เขียนก็ชอบธรรมชาตินะแต่พอดีมาช่วงเดือน พ.ค อากาศไม่ธรรมดาเลย นั่งๆ ไปร้อนมาก ใครเป็นคนขี้ร้อนแนะนำนั่งชั้นล่างดีกว่าหากมาเวลาบ่ายๆ อาหารนานาชาติและอาหารไทยที่นี่ก็รสชาติดีนะ ราคาก็จะสูงหน่อยตามความอลังการของสถานที่ ผู้เขียนผู้ชื่นชอบการลองเมนูซินเนเจอร์ วันนี้สั่งเมนูที่ชื่อว่าบุญผ่องมารสชาตินี่สุดยอดมากนึกว่าทานยาสมุนไพร เมนูนี้ผู้สูงวัยสไตล์ขมนิยมน่าจะชอบนะ สไตล์สายคาเฟ่ไม่แนะนำนะจ๊ะ พิกัดร้าน ...

Charlotte House จ.กาญจนบุรี

คาเฟ่สไตล์ผู้ดีอังกฤษ เมื่อเดือนก่อนผู้เขียนมีโอกาสไปกาญจนบุรีเพื่อไปทำธุระ ไหนๆ มาเที่ยวเมืองกาญจนบุรีทั้งทีต้องได้สักหนึ่งคาเฟ่ล่ะทริปนี้ มีคาเฟ่เพิ่งเปิดใหม่เลยล่ะ อยู่ติดถนนทางไปสามแยกแก่งเสี้ยนเลย คาเฟ่นี้มีชื่อว่า Charlotte House ตกแต่งเป็นสไตล์ English Country มีสวนสวยให้ได้ถ่ายรูปกัน ร้านเข้ามีที่จอดรถเป็นของร้านเองอยู่ด้านข้างร้าน เดินเข้ามาจากลานจอดรถก็จะเจอสวนสวยๆ ตกแต่งอย่างน่ารักไว้ให้สายคาเฟ่ได้ถ่ายรูปกัน ใครชอบถ่ายรูปไม่ควรพลาดพิกัดนี้ ภายในร้านก็ตกแต่งได้อย่างน่ารักลงตัว มีโต๊ะไม่เยอะมากนักถือว่าเป็นร้านที่มีขนาดกำลังดีมีสองชั้น ชั้นบนต้องเดินบันไดก็จะขึ้นยากหน่อย ที่นี่มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มครบครันเรียกว่าสามารถมาทานอาหารกลางวันที่นี่ได้สบายมาก อาหารที่นี่ราคาไม่แพงด้วยนะแถมอร่อยด้วยเครื่องดื่มคือดีเลย บางเมนูแนะนำจะรอนานนิดหนึ่งแต่ก็คุ้มกับการรอคอย บรรยากาศในร้านก็หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นขนม ขนมเค้กที่นี่เป็นโฮมเมดด้วยนะคะ ใครผ่านไปเมืองกาญจนบุรีลองแวะคาเฟ่นี้กันดูนะคะ รับรองว่าสายคาเฟ่ไม่ผิดหวังแน่นอน เค้ามีโต๊ะให้นั่งด้านในและด้านนอกร้าน วันเสาร์อาทิตย์คนก็จะเยอะหน่อย วันธรรมดาสบายๆ สามารถมาประชุมที่นี่ได้เพราะช่วงบ่ายไปแล้วคนไม่เยอะเท่าไหร่ พิกัดร้าน :: https://goo.gl/maps/u4HUJ236r8LXFCz8A ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ ...

24/5 Crafts Caffee อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์

คาเฟ่ริมทางที่ไม่ธรรมดา ณ ปราณบุรี คุณว่านักเดินทางต้องการอะไร? สำหรับผู้เขียนความรู้สึกเราคือเราเป็นนักเดินทางตัวยงเลยนะ เพราะด้วยอาชีพเซลบ้านนอกของเราทำให้เราต้องออกไปพบปะผู้คนมากมาย ในทุกๆ เส้นทางเราจะรู้สึกเลยว่าตรงนี้น่าจะมีร้านกาแฟดีๆ สักร้านให้เราแวะเนอะ ความคิดง่ายๆ แต่การหาร้านดีๆ เนี่ยยากนะ คำว่าดีของผู้เขียนในความหมายของผู้เขียน ก็แค่กาแฟที่รสชาติดีหรือเครื่องดื่มอร่อยๆ เมนูอะไรก็ได้ที่กินแล้วเอออร่อย อยากแวะกลับมาใหม่ประมาณนี้แหละ ซึ่งน้อยมากนะในปัจจุบันที่มีคาเฟ่ขึ้นมาเยอะมาก ปราณบุรีก็เช่นกันเป็นจุดหนึ่งที่ผู้เขียนรู้สึกว่าอยากให้มีร้านกาแฟริมทางดีๆ สักร้านหนึ่งนะ เพราะหลุดจากท่ายางผู้เขียนก็ขับยิงยาวผ่านเส้นบายพาสเข้าสู่ปราณบุรี เป็นอีกช่วงหนึ่งที่เส้นทางยาวเนอะ แบบคิดในใจน่าจะมีร้านกาแฟมาดักอีกสักจุดก่อนลงประจวบ แล้วความคิดเราก็เป็นจริงเมื่อเรามาเจอร้านนี้ 24/5 ร้านคาเฟ่เล็กๆ ริมทาง ไม่สิต้องเบี่ยงเข้าทางเส้นในนิดหนึ่ง ไม่ยากค่ะแวะเถอะ ร้านนี้จะสำหรับคนไม่ชินเส้นทางจะสังเกตุยากนิดหนึ่งนะคะ พอเลยจากแยกปราณบุรีก็ชิดซ้ายขับมาจนเจอทางแยกที่มีเลนส์ในขับเข้าเลนส์ในเลยจ้า ร้านเค้าจะเล็กๆ ติดริมถนนเส้นในสามารถจอดรถได้หน้าร้าน ร้านเค้าจะเป็นคาเฟ่เล็กๆ เลยจ้าแต่เค้าตกแต่งได้น่ารักนะ คนชอบถ่ายรูปเยอะๆ ...

P2N อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์

พิกัดแวะพักรถอำเภอทับสะแก ทับสะแกเมืองเล็กๆ ที่เวลาคุณลงสายใต้คุณแทบไม่รู้เลยว่ามาถึงทับสะแกแล้ว เพราะความที่เป็นเมืองผ่านหากจะมาที่นี่ต้องตั้งใจมาจริงๆ ซึ่งเวลามาเที่ยวจะไม่เหมือนมาทำงานแบบผู้เขียน เพราะผู้เขียนต้องแวะทุกอำเภอดังนั้นทับสะแกจึงเป็นจุดที่ต้องแวะของผู้เขียนเสมอ พอหลุดจากเมืองประจวบคีรีขันธ์มาก็ไม่รู้จะทานอะไรดี เพราะไม่ค่อยมีร้านให้เลือกมากนัก ส่วนใหญ่ผู้เขียนก็กินข้าวตามสั่งง่ายๆ ในตัวเมืองทับสะแก แต่มีเพื่อนที่เคยวิ่งสายใต้บอกว่าให้ไปลองกินพิซซ่าที่ P2N เราก็หากันใหญ่เลยเจอป้ายย้ายร้านไปที่ปั๊มบางจาก ก็ไม่ได้แวะซักทีเพราะเลยตลอด จนได้แวะครั้งเดียวเท่านั้นแหละแวะทุกครั้งก่อนเข้าทับสะแกเลย ร้านนี้จะอยู่ในปั๊มบางจากนะคะก่อนเข้าตัวเมืองทับสะแก มีอยู่ปั๊มเดียวเลยห้ามเลยนะเพราะจะกลับรถไกลจนขี้เกียจกลับมา ดังนั้นแนะนำให้ปักหมุด GPS มาเลยดีกว่าค่ะ ร้านนี้เค้าจะมีเมนูพิซซ่าและอาหารไทย อร่อยทุกอย่างเลยเพราะผู้เขียนลองมาหลายเมนูแล้วโดนใจมาก โดยเฉพาะแกงไตปลาแห้งที่นี่คือดีมากมาย พิซซ่าหน้าของทางร้านก็อร่อย แฮมเบอร์เกอร์ก็งานดี เป็นพิกัดที่มาทำงานทีไรส่วนใหญ่จะแวะทานอาหารร้านนี้ ราคาก็ไม่แพงด้วยนะเสริฟ์อาหารไวอยู่ ร้านก็สะอาดเจ้าของอัธยาศัยดีมาก มีห้องน้ำอยู่ในตัวร้านด้วย ตอนนี้เค้าเปิดร้านกาแฟอยู่ใกล้ๆ ร้านอาหารแวะที่เดียวได้ทานครบเลย ผู้เขียนไปลองชิมครัวซองค์มาแล้วก็โอเคนะกาแฟก็ใช้ได้ (ใครไม่ชอบทานหวานบอกเค้านะว่าไม่หวาน เพราะหวานเค้านี่หวาน) หากไม่แวะตรงนี้หากาแฟทานยากแล้วล่ะ ...

SOP Cafe’ อ.โพธาราม จ.ราชบุรี

โพธารามเป็นอำเภอหนึ่งในจังหวัดราชบุรี หากมาจากกรุงเทพฯ จะถึงอำเภอโพธารามก่อนเข้าเมือง ซึ่งโพธารามส่วนใหญ่คนจะรู้จักที่นี่เพราะเป็นโลเคชั่นถ่ายหนังเก่าๆ ส่วนใหญ่จะมาถ่ายทำกันที่นี่ก่อนที่จะมีโรงถ่ายใหม่ ทางเทียบความเจริญอำเภอโพธารามยังไม่เจริญเท่าไหร่ ยังคงใช้วิถีชีวิตแบบเดิมๆ แต่ที่เปลี่ยนแปลงไปก็จะเห็นว่าเริ่มมีคาเฟ่มาตั้งกันแถวๆ โพธารามเนี่ยแหละ SOP เป็นคาเฟ่ที่เปิดมาไม่นานนักแต่ก็เป็นที่รู้จักของอำเภอโพธาราม ด้วยลักษณะคาเฟ่ที่มีความแปลกตา การออกแบบเป็นแบบผสมผสนงานไม้และเหล็กได้อย่างลงตัว ใครชอบถ่ายรูปสายแสงเงามาที่นี่บอกได้คำเดียวว่าไม่ผิดหวัง ที่นี่จะเน้นเครื่องดื่มและขนมเค้ก อาหารมีไม่เยอะเท่าไหร่ ผู้เขียนชอบเค้กที่นี่นะ ราคาสูงหน่อยแต่อร่อยจริงๆ โดยเฉพาะเค้กแมคคาดิเมียมาที่ไรโดนประจำ โดยรวมเรื่องกาแฟและอาหารที่นี่แม้จะมีไม่มากแต่ก็ถือว่าใช้ได้หลายเมนูเลย ที่นี่เหมาะสำหรับการมานั่งชิลๆ ปล่อยใจไปกับสายน้ำ ที่นี่อยู่ติดริมน้ำนะมาเย็นๆ นี่นั่งสบายเลย มาบ่ายๆ ร้อนไปหน่อยบางจุดแต่เค้าก็มีโซนห้องแอร์นะ ที่นั่งไม่ค่อยเยอะ มาวันเสาร์อาทิตย์น่าจะเต็มล่ะ พิกัดร้าน :: https://g.page/SenseofpIace?share ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ ที่นี่วีลแชร์มาไม่ได้นะจ๊ะ เพราะเป็นบันไดไม่มีทางลงสำหรับวีลแชร์นะคะ ไม่ค่อยสะดวกสำหรับสูงวัยนะคะ ...

ร้านกุ้งอบภูเขาไฟ จ.นครปฐม

ไฮไลท์เด็ดนครปฐม หากถามผู้เขียนว่านครปฐมมีอะไรอร่อย? เอาแบบแว่บแรกที่คิดได้เลยนะ แน่นอนตอบได้อย่างไม่ต้องคิดนาน “กุ้งอบภูเขาไฟ” ร้านอาหารตำนานแห่งนครปฐมเลยล่ะ เรียกว่าใครไม่มาร้านนี้ถือว่าพลาดมากแม่!! ร้านนี้เป็นร้านประจำเวลาคิดไม่ออกอยากทานข้าวนอกบ้านก็ต้องร้านนี้แหละ ใครชื่นชอบกุ้งเผาหากยังไม่ได้มาลองบอกเลยว่ายังไม่ถึงแหล่งแห่งกุ้งเผา กุ้งอยุธยาที่ว่าแน่มาเจอกุ้งอบภูเขาไฟแล้วจะรักเลย กุ้งอยุธยาเค้าก็จะเป็นกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่หัวมันเยิ้มแต่ทานแล้วก็จะเลี่ยนๆ แต่กุ้งอบภูเขาไฟที่นี่เค้าเน้นสองไซส ตัวเล็กเน้นคนชอบหัวกุ้ง ตัวใหญ่เน้นคนชอบเนื้อกุ้ง ที่บ้านชอบกินตัวเล็กเพราะเน้นหัวแก้วกันค่ะ มาที่นี่ก็ต้องกินกุ้งเป็นจานหลัก เมนูกุ้งที่นี่ก็มีเยอะมาก แต่ไฮไลท์อยู่ที่กุ้งภูเขาไฟใครชอบถ่ายรูปก็ต้องจุดไฟเสียหน่อยเพื่อความบันเทิง จะได้กลิ่นกุ้งหอมฉุยเรียกน้ำย่อย เค้ามีบริการแกะให้ด้วยนะแต่ให้ดีแกะเองแล้วจะฟินมากค่ะทุกคน นอกจากกุ้งเผาอร่อยแล้ว เมนูที่นี่ยังมีอีกหลายเมนูอร่อยชนิดที่ว่ามาวันเสาร์อาทิตย์นี่คนแน่นร้านเลยนะ ผู้เขียนชอบกุ้งคั่วเกลือ แกงส้ม ปลาช่อน ปลานึ่ง อร่อยทุกอย่างอยากให้มาลองค่ะ รสชาติกลางๆ ชาวต่างชาติทานได้นะ เคยพาแฟนบอสชาวเดนมาร์กมาแกชอบมาเลยนะ โดยเฉพาะกุ้งเผา ราคาอาหารที่นี่ก็คุ้มราคานะ เพราะอาหารเค้าจานใหญ่ ภายในร้านมีทั้งโซนห้องแอร์และห้องแอร์ธรรมชาติ ร้านเค้าใหญ่ที่จอดรถกว้างขวาง ...

Kan Machi Cafe จ.กาญจนบุรี

คาเฟ่ญี่ปุ่น ณ กาญจนบุรี เมื่อเดือนก่อนผู้เขียนแวะไปตรวจรับรถที่กาญจนบุรี มีเวลาครึ่งวันบ่ายไปไหนดีล่ะเนี่ย จำได้ว่าไปคาเฟ่ญี่ปุ่นวันเสาร์อาทิตย์คนเยอะมาก วันนี้วันธรรมดาพอดีคนน่าจะไม่เยอะเท่าไหร่ ซึ่งก็เป็นไปตามคาดคนไม่มีเลย วันนี้คาเฟ่เป็นของเราแล้วล่ะ ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ก่อนโควิดแล้วล่ะ จำได้ว่าตอนมาใหม่ๆ คนเยอะมาก กลายเป็นสถานที่เช็คอินแห่งใหม่ของกาญจนบุรีไปเลย วันเสาร์อาทิตย์ไม่ต้องสืบมหาศาลงานเช็คอินคาเฟ่ชิคๆ มาถึงก็จอดรถด้านหน้าคาเฟ่ได้เลย จากนั้นก็ซื้อบัตรเข้ามาราคา 60 บาทแลกเครื่องดื่มได้ จากนั้นก็เข้าไปสั่งอาหารแล้วก็มาเลือกที่นั่งกันได้เลย ใครมาตอนนี้ก็จะมีเมนูอาหารเพิ่มขึ้นเยอะเลยล่ะ เรียกว่าประหนึ่งว่ามาเยือนญี่ปุ่น ตอนที่เขียนอยู่นี่ญี่ปุ่นก็เปิดประเทศรับนักท่องเที่ยวแล้วล่ะ หลังจากปิดไปเพราะโควิดชาวไทยจะได้หายคิดถึงแล้วล่ะ นี่เราอยู่กับญี่ปุ่นทิพย์มาจะร่วมๆ สามปีแล้วเนี่ย อาหารที่นี่ก็ถือว่าใช้ได้นะ เครื่องดื่มชาเขียวนี่เขียวแบบใช้ได้เลยนะเขียวรสชาติคนไทยกำลังดี เพราะเขียวของญี่ปุ่นเนี่ยจะเน้นเขียวแบบขมกลมกล่อมไปเลย เค้ามีสิ่งหลอกล่อเราด้วยนะอยากได้น้องหมีมาชิก็ต้องซื้อชานมใต้หวันนะ รสชาติไม่หวานมากใช้ได้ งานนี้ถ้าพาเด็กๆไปมีต้องร้องอยากได้ขวดหมีแน่นอน นี่ขนาดไม่ใช่เด็กยังโดนเลยจ้า น่ารักมากแม่จนอยากได้กลับบ้าน มาดูโซนที่เค้าทำเพิ่มกันมั้งดีกว่า ด้านข้างร้านก็จะเป็นโซนที่ทำเพิ่มหลายจุดนะ ...

ทองสมิทธ์ Central Embassy กรุงเทพมหานคร

ก๋วยเตี๋ยวเรือกรุงเทพที่ไม่ธรรมดา เดือนที่แล้วผู้เขียนมีต้องไปทำงานที่กรุงเทพฯ พักที่โนโวเทลเพลินจิต รถก็ติดมากเลยวันนั้นจากรัชดาใช้เวลามาที่โรงแรมระยะทางแค่ 2.8 กิโลเมตร แต่รถนี่ติดเกือบชั่วโมงกว่า กว่าจะมาวนหาโรงแรมเข้าผิดๆ ถูกๆ ตามสไตล์วิถีเซลบ้านนอกไม่หลงไม่ใช่เรา กว่าจะเช็คอินเสร็จก็ปาไปเกือบสองทุ่ม “ไปไหนดีล่ะเราหิวข้าวด้วย” ถามพนักงานเค้าก็บอกว่าใกล้สุดก็ Central Embassy เนี่ยแหละเดินไปแป๊บเดียวก็ถึงแล้วครับ ความเข้าใจของเราห้างก็ต้องมีของกินแหละถูกม๊ะ เดินไปเลยจ้าไม่ไกลตามที่เค้าบอก เข้าห้างมาเท่านั้นล่ะนี่ไม่ใช่ห้างอย่างบ้านเราแล้วล่ะ แบรนด์เนมทุกชั้นเลย กินอะไรดีล่ะเราเวลาก็เหลือน้อยด้วย หันไปเห็นคนยืนต่อแถวแบบคนเยอะมาก เค้ากินอะไรกันเนี่ยเลยเดินเข้าไปดูใกล้ๆ นี่มันอะไรครับเนี่ยก๋วยเตี๋ยวเรือถึงกับต้องต่อคิวยาวขนาดนี้ (ไม่ลงรูปคนเยอะนะเดี๋ยวผิดกฏหมาย) พวกเราก็เดินวนไปหนึ่งรอบเล็งแล้วกลับมารอกินก๋วยเตี๋ยวดีกว่า เพราะที่เหลือนี่แนวอลังการทุกร้านเลย พอจะคุ้นๆ แหละว่าร้านนี้เค้าดังมากคนแน่นทุกสาขา ส่วนใหญ่เค้าจะมากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อกัน แต่เรานั้นกินเนื้อได้ที่ไหนเลยต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวหมูที่ดูแล้วน่าทานดี ราคาก็ไม่เบาเลยนะร้านนี้ตามราคาห้างเลยล่ะ กว่าจะได้โต๊ะนี่รอนานเลยเกือบมีเหวี่ยงแล้ว เพราะเค้าเรียกชื่อเบาไม่ได้ยิน อ้าว.. ...