Month: July 2022

อาหารเหนือเป็นอาหารพื้นเมืองที่ผู้เขียนชอบนะ เพราะความที่มีส่วนผสมของผักเยอะมาก เรียกว่าใครชอบผักแปลกๆ ที่นำมาทำอาหารได้ทางเหนือเค้าจะถนัดสิ่งนี้ ไม่เหมือนกับทางใต้เค้าจะเน้นทานสด เวลาขึ้นเหนือที่ไรก็จะชอบทานอาหารเหนือ เพราะหาทานยากมาถึงถิ่นเลยต้องทาน “ฮ้านถึงเจียงใหม่” เป็นอีกร้านหนึ่งที่ผู้เขียนชอบนะ เพราะอาหารเค้าไม่เหนือมากคนกรุงเทพฯ ทานได้สบายๆ อาหารเค้าก็มีความหลากหลาย ทริปที่แล้วนี่ผู้เขียนไปทานทั้งไปและกลับเลย ที่นี่คนมากันเยอะมีที่จอดรถกว้างขวาง โต๊ะนั่งเค้าจะมีแบ่งเป็นโซนๆ ก็เลือกนั่งได้หลายโซนอยู่นะ อาหารที่นี่ออกไวดังนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะช้า มาดูเมนูกันบ้างคะ เมนูเค้าก็จะมีทั้งอาหารเหนือและอาหารปกติ ใครชอบอาหารเหนือก็สั่งได้ ใครไม่ชอบทานก็สั่งอาหารปกติ ช่วงกลางวันคนจะไม่เยอะเท่าไหร่ เหมือนคนจะมาทานตอนเย็นๆ จะมากกว่า แก๊งค์เราเป็นแก๊งค์สายเหนืออยู่แล้ว ไม่ต้องสืบว่าเมนูมื้อนี้จะเป็นแนวไหน เหนือทั้งเซต แต่ก่อนผู้เขียนก็ทานไข่มดแดงไม่เป็นหรอก มาทานเป็นตอนมาเที่ยวเหนือเนี่ยแหละ หลังจากนั้นถ้ามีเมนูไข่มดแดงนี่ไม่เคยพลาดเลยจริงๆ ไม่คิดว่ามันจะอร่อย ข้าวกั้งจิ๋นนี่ก็เหมือนกันมันก็เข้าท่าดีนะ ตำขนุนเนี่ยของโปรดเลย ผู้เขียนชอบทานน้ำพริกทางเหนือนะ เค้ามีหลากหลายน้ำพริกดี ...

คาเฟ่สำหรับนักเดินทาง เมื่อต้นปีผู้เขียนมีทริปขึ้นเหนือด้วยรถส่วนตัว ปกติถ้าไกลๆ จะบินตลอดเพราะไม่ค่อยชอบนั่งรถนาน ทริปนี้เป็นทริปแรกที่ขับรถกันไปเองทำให้รู้ว่าขับรถขึ้นเหนือเดี๋ยวนี้ไม่ยากอย่างที่คิด สนุกไปอีกแบบตรงที่เราได้แวะระหว่างทางไปด้วย จึงได้มาเจอร้านนี้ที่มาถึงตากต้องแวะนะ ร้านนี้ชื่อยาวหน่อยแต่อร่อยแน่นอนเพราะคิวก็ยาวเหมือนชื่อเลยล่ะ ตอนแรกว่าจะแวะกันแป๊บเดียว เจอขนมในร้านและอาหารเลยแวะนานกันเลย ร้านนี้ทำเลดีตรงที่ไม่ต้องเข้าไปลึกเพราะอยู่ติดถนนเป็นร้านทางผ่านเลยจริงๆ ซึ่งแน่นอนร้านแถวนี้ก็ไม่มีเยอะ คนก็เยอะตามมาด้วย แต่ร้านเค้ามีพื้นที่กว้างมีโซนให้เลือกนั่งหลายโซนถือเป็นร้านใหญ่ร้านหนึ่งเลยล่ะ ตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียวทำให้ที่นี่ดูร่มรื่นมาก ไฮไลท์เด่นที่นี่จะเป็นครัวซองค์ที่บอกเลยว่าอร่อยจริง มาถึงสั่งขนมก่อนเลยนะคะเพราะหมดเร็วมาก ไม่ต้องสืบว่ามาช้าก็อดแน่นอน ขนมเค้ามีให้เลือกเยอะแบบอยากทานทุกอย่างเลยจริงๆ นอกจากขนมแล้วเครื่องดื่มและอาหารที่นี่ถือว่าดีเลยนะ กาแฟที่นี่เมนูหลากหลายมีหลายรสชาติให้ลิ้มลองด้วย อาหารจานเดียวเค้าก็อร่อยเสิรฟ์ไว้ด้วยนะ ถือว่าการจัดการร้านดีมากเลยเพราะเค้ามีคิวรันและพนักงานหลายคน ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ ร้านนี้ทางเข้าเป็นสเตปบันไดไม่มีทางลาดสำหรับวีลแชร์ ดังนั้นมาได้สำหรับสูงวัยที่สามารถเดินไหวนะคะ พิกัดร้าน :: https://goo.gl/maps/1bGaECCxTFfPyYeWA โดยรวมร้านนี้ผู้เขียนชอบนะถ้ามีโอกาสไปเที่ยวเหนือเมื่อไหร่น่าจะแวะไปอีก ต้องไปลองครัวซองค์เมนูดังรอบนี้ไปช้าไม่ทันเหมือนกันคะ แต่ที่มีอยู่ก็ถือว่าโอเคนะ แนะนำค่ะใครผ่านมาเที่ยวตากแวะร้านนี้จ๊ะ Editor :: ...

หากได้มีโอกาสไปเที่ยวอำเภอบ้านเก่าสุดเขตชายแดงออกไปทางทวายไม่ควรพลาดพิกัดนี้ เพราะร้านนี้นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ยังจำหน่ายอาหารทะเลสดแช่แข็งจากพม่าด้วย กุ้งตัวใหญ่มาก ราคาไม่แพงด้วยนะ ภาพเบลอไปหน่อยเนื่องจากผู้เขียนกดเร็วไปนิดหนึ่ง แต่เพื่อให้เห็นภาพในการบรรยาย กุ้งที่นี่ตัวใหญ่จริงอะไรจริงแถุมสดมากขึ้นมาจากด่านทวาย ด่านที่ติดชายทะเลของพม่าส่วนใหญ่อาหารแช่แข็งจะผ่านด่านนี้ นอกจากจะซื้ออาหารแช่แข็งกลับบ้านแล้ว ที่นี่เค้ายังเป็นร้านอาหารที่รสชาติไม่ธรรมดาด้วยนะ วัตถุดิบนี่ไม่ต้องห่วงขายขนาดนี้ไม่สดให้มันรู้ไป ร้านเค้าตกแต่งด้วยของเก่าๆ ที่รุ่น 90 น่าจะเคยเห็นแหละ เมนูก็จะเน้นอาหารทะเลเป็นหลัก ราคาสูงแต่จานเค้าใหญ่ มาเน้นๆ กุ้งเป็นกุ้ง ปูเป็นปู รสชาติอาหารเค้าจัดจ้านดีนะ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็จัดว่าดีเลยล่ะ ทำเร็วด้วยนะไม่ต้องรอนาน แต่ผู้เขียนมาวันธรรมดาเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็ไกลเอาเรื่องนะที่นี่เพราะไปอีกนิดก็ออกด่านที่ไปทวายแล้วล่ะ มาที่ไรก็สั่งต้องสั่งแกงส้มหน่อไม้ใส่ปูเนี่ยแหละเด็ด ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ ร้านนี้วีลแชร์มาได้มีทางลาดสำหรับเข็น ภายในห้องอาหารกว้างขวาง พิกัดร้าน :: https://goo.gl/maps/1qUQ32otHfk1Sa6T8 Editor :: ...

เมื่อหลายเดือนก่อนผู้เขียนมีนัดไปกับแก๊งค์สายมู ไปมูกันถึงจังหวัดฉะเชิงเทราไม่ได้จังหวัดนี้มานานมากแล้วล่ะ ไม่น่าเชื่อว่าจะกลายเป็นจุดนัดพบของสายมูพระพิฆเนศไปเสียแล้ว วัดเยอะมากจริงๆ เรียกว่าใครอยากไปไหว้พระเก้าวัดต้องจัดฉะเชิงเทราเนี่ยแหละ วัดดังๆ ทั้งนั้นเลย ไหนๆ ไปเที่ยวกันแล้วก็ต้องแวะทานข้าวกันสักหน่อย พวกเราเลือกร้านอิ่มสุขเพราะจำได้ว่าเคยดูรายการทีวีเค้ารีวิวว่ามาฉะเชิงเทราห้ามพลาดพิกัดนี้ ร้านนี้ทำเลดีมากอยู่ติดริมน้ำอากาศเย็นสบายใครชอบธรรมชาตินั่งด้านนอก ใครชอบความเย็นฉ่ำเค้าก็มีห้องแอร์ไว้คอยบริการ ร้านนี้มีห้องอาหารสองชั้น ส่วนใหญ่คนที่มาทานก็จะเป็นกลุ่มครอบครัวเสียเป็นส่วนใหญ่ เรามาดูเมนูของที่นี่กันค่ะ มาที่นี่ต้องมาลองหมูหงษ์เป็นเมนูเก่าแก่หาทานได้ยาก จะเหมือนต้มพะโล้แต่เค้าใส่หน่อไม้ลงไปด้วย หมูที่ใช้ก็เป็นหมูไม่ติดมัน รสชาติอร่อยดีนะ ไม่คิดว่าหน่อไม้จะอยู่ในหมูพะโล้แล้วจะอร่อย เมนูนี้ทำยากด้วยนะ ส่วนเมนูอื่นๆ รสชาติก็อร่อยเหมือนได้กินฝีมือของคนสมัยก่อน รสชาติจะไม่จัดจ้านมาก รสชาติกลางๆ เน้นทานได้ทุกวัย โดยรวมแล้วอาหารใช้ได้เลยนะที่นี่ นอกจากร้านอาหารแล้วที่นี่เค้าทำร้านกาแฟด้วยแต่เหมือนจะยังไม่เสร็จ อีกโซนหนึ่งเป็นห้องพักราคาไม่แพงมีห้องสำหรับประชุมด้วยนะ ใครชอบการพักผ่อนแบบไม่เคลื่อนตัวที่นี่ใช้ได้เลยนะติดริมน้ำบางประกงด้วยจ้า ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ ที่นี่มีทางขึ้นวีลแชร์โดยทางขึ้นอยู่ทางด้านครัว จะสามารถเข็นขึ้นห้องอาหารชั้นที่หนึ่งได้ โดยต้องแจ้งเจ้าหน้าที่เค้าจะบอกทางขึ้นให้ค่ะ พิกัดร้าน ...