Phuket Ep.1 ตะลุยกินมิชลีนไกด์ 2020 ครัวโอมภูเก็ต
Day 1 มาถึงภูเก็ต
ตั้งแต่ผู้เขียนสนใจเรื่องดำน้ำภูเก็ตก็เป็นหนึ่งจังหวัดที่ผู้เขียนมาลงเครื่องที่นี่บ่อยมาก เพราะไปดำน้ำที่หมู่เกาะสุรินทร์ก็จะต้องมาลงเครื่องที่นี่เพื่อไปพังงาต่อ แต่ทริปนี้พวกเราจะไปเที่ยวหมู่เกาะสิมิลันและเกาะรอกกันจึงต้องพักที่ภูเก็ตเนี่ยแหละ เป็นช่วงเวลาที่ใช้โปรเที่ยวด้วยกันของรัฐบาลที่ต้องการกระตุ้นให้ไทยเที่ยวไทยในช่วงวิกฤติโควิดปี 64
จากกรุงเทพฯ บินมายังภูเก็ตก็ถึงราวๆ บ่ายสองโมง ทริปนี้บินสายการบินสุดที่รักไทยแอร์เอเชียช่วงต้นปี 64 เครื่องก็เริ่มบินได้แล้วหลังจากพักไปนานมากในช่วงโควิด ปกติเวลาขึ้นเครื่องก็จะมีเมนูเฉพาะทริปนี้ก็มีชานมไข่มุกแสนอร่อยเสริฟ์ตามเทศกาล ซึ่งผู้เขียนไม่เคยพลาดที่จะไม่อุดหนุนสินค้าบนเครื่อง เราบินด้วยบัตรเครดิตไทยแอร์เอเชียก็จะได้เครื่องดื่มฟรีอยู่แล้วด้วยนะ
ซึ่งตอนที่พวกเราไปนั้น Phuket Sendbox ก็เริ่มขึ้นแล้วดังนั้นการขึ้นเครื่องลงเครื่องก็จะมีมาตรการตรวจใบรับรองการฉีดวัคซีนต้องโหลดแอปของภูเก็ตมาแสดงต่อเจ้าหน้าที่ตามขึ้นตอน ก็เป็นอะไรที่ยุ่งยากนิดหน่อยสำหรับนักท่องเที่ยวแต่ก็เพื่อความปลอดภัยของทุกคน
พอลงเครื่องได้ก็เตรียมไปรอกระเป๋าทริปนี้แบกไปจัดเต็มคาราเบลมาก ลากใบใหญ่ไปเลยดังนั้นพวกเราเลยต้องรอรับกระเป๋าก่อน รอนานมากทำไมจุ้ยไม่เสร็จซะที่ ที่ไหนได้รอผิดสายพานจนกระเป๋าวนไปสุดทางนานแล้วเลยเหอะ เริ่มทริปก็สนุกแล้วล่ะ ทริปนี้ผู้เขียนเดินทางพร้อมโอ๋กับจุ๋ย ผู้จุดประกายให้ผู้เขียนไปเรียนดำน้ำ
ทริปนี้พวกเราตัดสินใจเช่ารถเพื่อจะได้เดินทางสะดวก เพราะต้องอยู่ในเมืองวนไปวนมา เพื่อนโอ๋หารถเช่าได้ถูกมากวันละ 500 บาท เรื่องจัดหานี่ไว้ใจโอ๋ได้ถูกและดีมีที่โอ๋ พอรับรถเสร็จตรวจรอบรถก็เดินทางไปกันเลยจ้า จุดแวะแรกที่พวกเราจะไปชิมนั่นคือ “ร้านครัวโอมภูเก็ต” ร้านนี้ได้มิชลีนไกด์ปี 2020
ร้านนี้มาช้าหมดหลายเมนูเลยนะ อย่างเช่นเอียมต้อเนี่ยต้องมาก่อนบ่ายสองนะจ๊ะ โดยไฮไลท์เด็ดอยู่ที่เมนูปลาต้มเต้าเจี้ยวและกุ้งผัดชะอมไข่เค็ม เมนูมิชลินไกด์ปี 2020 เลยทีเดียว จากความชอบทำอาหารให้สมาชิกในวงดนตรีได้ลิ้มลองมากว่าสิปปี ในวันนี้คุณสมภพ (เจ้าของร้าน) ผันตัวจากการเป็นนักดนตรีมาสู่การเป็นเจ้าของร้านอาหารเล็กๆ อย่างเต็มตัว เริ่มต้นด้วยการเลือกซื้อวัตถุดิบด้วยตนเองทุกเช้าที่ตลาดสด ก่อนจะจัดเตรียมทุกๆ ส่วนผสมอย่างพิถีพิถัน เพื่อไปปรุงอาหารปักษ์ใต้รสชาติเด็ด ไม่ว่าจะเป็น เอี่ยมต้อคั่วเกลือ กุ้งผัดไข่เค็มชะอม หรือปลาต้มเต้าเจี้ยว
ซึ่งก็ต้องบอกว่าสองเมนูนี้ไม่มีผิดหวังสมแล้วที่ได้รางวัลมิชลีนไกด์ ส่วนเมนูอื่นก็อร่อยนะไม่ใช่ว่าจะธรรมดาแกงเหลืองนี่คือดีเลย เสียดายมาไม่ทันเอียมต้อหมดชะก่อน ราคาไม่แพงด้วยนะอาหารจานใหญ่อยู่
พิกัดร้านครัวโฮมภูเก็ต :: https://goo.gl/maps/Bc4KUPyGn354W4e29
พอทานกันเสร็จพวกเราก็เข้าที่พักที่จองไว้ในโครงการเที่ยวด้วยกัน โรงแรมนี้มีชื่อว่า Sunset Beach Resort อยู่ที่หาดป่าตอง ราคาที่พวกเราได้นี่คือ 600 บาท ถูกมากใช้สิทธิ์เที่ยวด้วยกัน ปกติโรงแรมนี้ก็จะประมาณสองพันกว่าบาทในห้องประเภท Seaview
ราคานี้ที่พวกเราได้นี่รวมอาหารเช้าแล้วด้วยนะ พอมาถึงก็วนกันเล็กน้อยหลงกันเป็นพิธี ด้านหน้าโรงแรมหากมาวันศุกร์เสาร์ เนี่ยจะมีตลาดหน้าโรงแรมด้วยนะ คนนิยมมาหาอะไรทานกันที่ตลาดแห่งนี้
ความที่ยังอิ่มอยู่พวกเราก็เลยเดินชิลๆ ที่ตลาดหาขนมแปลกๆ ทาน มาทั้งทีต้องมาทานของดีเมืองภูเก็ต อิ่มเลย ขนมเพียบเห็นคนเค้าชอบมาทานหมูกระทะกันตรงริมทะเลบรรยากาศดีเลย หลังจากปิดโควิดมาสองปีคนก็ดูชิลมากขึ้น เรียกว่าทุกคนโหยหาการท่องเที่ยวเลยดีกว่า วันที่หนึ่งการของเดินทางก็ผ่านไป
Day 2 เช้าวันนี้ที่ภูเก็ต
เช้าวันนี้พวกเราก็ต้องตื่นแต่เช้ามาทานอาหารเช้าของโรงแรมเพื่อรองท้องก่อนที่จะเดินทางไปดำน้ำกับ Seastar เพื่อนโอ๋ปลุกแต่เช้าเลย ปกติผู้เขียนไม่ค่อยตื่นเช้านะเพราะว่าชีวิตเราต้องนอนให้พอ อย่าเรียกว่าพอเลยดีกว่าเรียกว่าเกินพอมากกว่าสำหรับผู้เขียนนะ แต่ดีที่เวลามาเที่ยวก็จะตื่นเช้าได้เพราะเวลาเที่ยวเรามีน้อยเราต้องใช้สอยอย่างคุ้มค่า ไปทานอาหารเช้ากันค่ะ
นี่ขนาดสถานการ์ณโควิทนะเนี่ย ไลน์อาหารคือดีมากเต็มคาราเบลเลยจ้า เสียดายเวลาน้อยมากในการทานอาหารเช้าเลยทานได้ไม่เยอะเท่าไหร่ ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ที่นี่อร่อยเลยนะ ใครมาต้องห้ามพลาดจ้า โรงแรมเก่าเพราะสร้างมานานแล้วแต่บริการดีมากนะ
พิกัดโรงแรม :: https://goo.gl/maps/1Lguk1s3SC6Fbd3X8
จากนั้นพวกเราก็ขับรถไปยังท่าจอดเรือ Seastar กันค่ะ วันนี้เราจะไปเที่ยวหมูเกาะสิมิลันกันจ้า ติดตามกันต่อ Ep หน้านะจ๊ะทุกคน
Editor :: Patthanid Chenagtawee
IG :: patthanid
Facebook :: โสดเที่ยวสนุก By Patthanid
Website :: www.ablogtravel.com