ร้านอร่อยบางแพ

ราชบุรีจังหวัดที่ผู้เขียนรู้จักน้อยที่สุด เพราะบ้านอยู่ราชบุรีแล้วไม่ได้ดูราชบุรี ขนาดร้านดังๆ คนกรุงเทพฯ เดินทางมากินยังไม่เคยไปเลยจริงๆ แต่ก็จะมีร้านในดวงใจอยู่ไม่กี่ร้านที่แบบเข้าตากรรมการ ร้านนี้มีชื่อว่า “ร้านลุงดำ” ไม่อยากเล่าก็ต้องเล่า ร้านนี้อยู่ไม่ไกลบ้านผู้เขียนเลย แบบว่าใกล้มากยังไม่เคยได้ยินเลย ถามคนแถวบ้านยังไม่รู้จักเลยจ้า ร้านนี้อยู่อำเภอบางแพ ผู้เขียนรู้จักร้านนี้จากน้องบาสผู้ชื่นชอบการกินเป็นชีวิตจิตใจ ไปออกตลาดด้วยกันทีไรแวะหาร้านอร่อยกินตลอด ร้านลุงดำอยู่ห่างจากแยกบางแพไม่ไกลนัก ถ้าท่านเห็นปั๊ม ปตท. แสดงว่าท่านเลยแล้วจ้า กลับรถมาได้เลย ร้านสังเกตุไม่ยากแต่ต้องตั้งใจ เมนูเด่นและเด็ดของที่นี่คือ ต้มแซ่บสูตรเค้าเนี่ยแหละ หรือที่เรียกว่ากันว่า “ต้มเล้ง” สมัยนี้ ที่นี่ต้มได้เด็ดจริงๆ ใครมากินต้องติดใจ ร้านนี้ผู้เขียนยกให้เป็นเล้งที่แซ่บที่สุดในย่านนี้ ถ้วยละ 90 บาท เนื้ออย่างเยอะแถมเปื่อยสุดๆ แทะกันมันลืมหมาเลยทีเดียว ไม่ได้โม้ ...