มิชลิน 5 ร้านเด็ดตะลุยกิน ณ ภูเก็ต

Michelin guide at Phuket ทริปนี้ก็เปิดทริปชิลๆ ดำน้ำของผู้เขียนโดยเราใช้บริการทัวร์แบบ Day Trip ทำให้เรามีเวลาในแต่ละวันยามเย็น ณ ภูเก็ต แน่นอนสิ่งที่ทำได้นั่นคือหาร้านอาหารอร่อยทานในภูเก็ต ทริปนี้เพื่อนโอ๋เพื่อนสนิทของผู้เขียนเป็นคนทำทริป พวกเรามักให้เกียรติเธอเสมอและเรียกเธอว่า “นุชทัวร์” ชื่อจริงของเพื่อนโอ๋ และแน่นอนพวกเราไม่เคยผิดหวังกับการแพลนของเธอเลย ผู้เขียนก็เพิ่งรู้ว่าแต่วันของพวกเรานั้น เราจะได้ไปลองลิ้มชิมรสอาหารระดับมิชลีนไกด์ในเมืองภูเก็ตทุกวัน มันช่างเป็นความสุขของนักเดินทางจริงๆ กินอร่อยเที่ยวสนุกเราไปบุกภูเก็ตกันค่ะ 1. ร้านครัวโอมภูเก็ต พอรับกระเป๋าเช่ารถได้พวกเราก็มุ่งตรงมาร้านนี้ก่อนเลย เพราะร้านนี้บ่ายสองของเริ่มหมดแล้ว ซึ่งก็เป็นน่าเสียดายมากอดกินหมูฮ้องของเค้าเลย แต่ยังดีที่ได้ทานเมนูมิชลีนไกด์ ไฮไลท์เด็ดอยู่ที่เมนูปลาต้มเต้าเจี้ยวและกุ้งผัดชะอมไข่เค็ม สองเมนูนี้เป็นเมนูมิชลินไกด์ปี 2020 และ 2021 จากความชอบทำอาหารให้สมาชิกในวงดนตรีได้ลิ้มลองมากว่าสิปปี ในวันนี้คุณสมภพ (เจ้าของร้าน) ...

Phuket Ep.7

วันสุดท้ายของการเดินทาง ตอนที่แล้วผู้เขียนพาไป “ล่องเรือยอชร์อ่าวฉลอง” เป็นอะไรที่สนุกมากได้เปิดประสบการณ์การท่องเที่ยวในรูปแบบที่ไม่เคยได้มาสัมผัสเลย วันนี้ก็เป็นวันสุดท้ายในภูเก็ตของทริปเดอะแก๊งค์ของเราแล้ว เวลานี่ผ่านไปเร็วจัง เค้าถึงบอกว่าถ้ามีความสุขก็รีบตักตวงนะจ๊ะ เช้าวันนี้ตามแพลนก็ยังคงชิลเช่นเดิม เพราะเราจะคืนห้องกันเที่ยงดังนั้นวันนี้เลยไม่ต้องรีบร้อนอะไรนัก พวกเราเลยไปนั่งทานอาหารเช้ากันแบบเพลินๆ ไหนๆ เวลาก็เหลือตั้งหลายชั่วโมงจัดไปอีกสักคอลเลคชั่น ที่โรงแรม Arch39 แห่งนี้บนด่านฟ้าคือดีเลยเห็นวิวอ่าวฉลอง และมีสระน้ำอยู่ด้านบนตึกด้วยนะ ห้ามพลาดล่ะสาวๆ ถ่ายรูปกันเพลินๆ นี่แป๊บเดียวเที่ยงแล้ว งานช้างเลยต้องไปเก็บสัมภาระอันหนักมาก ทริปนี้เป็นทริปแรกของผู้เขียนเลยที่บินภายในประเทศแล้วต้องโหลดสัมภาระกระเป๋าหนัก 25 โล เพราะสัมภาระพร้อปและชุดเยอะมากจริงๆ พวกเราเช็คเอ้าท์ออกจากโรงแรมเที่ยง ตามแพลนของพวกเราวันนี้ก็คือกินและกิน โดยร้านแรกที่พวกเราจะไปมีชื่อว่า “ร้านน้ำย้อย” ร้านเด็ดแห่งเมืองภูเก็ตอีกร้านหนึ่งที่มาต้องวัดดวงว่าจะเปิดหรือเปล่า จริงๆ มาหลายรอบได้ทานรอบที่แล้วครั้งเดียวเอง ดังนั้นครั้งนี้เราจะไม่พลาด ร้านน้ำย้อย พิกัดร้าน :: ...