พิกัดอาหารทะเลเด็ดเพชรบุรี @ Phetburi

วันนี้จะมาบอกพิกัดเด็ดเพชรบุรีสำหรับเพื่อนๆ เวลาต้องการอาหารทะเลสดๆ สำหรับไปปาร์ตี้ ถ้าเป็นเพชรบุรีก็ต้องที่นี่เลย “แหลมผักเบี้ย” ที่นี่มีอะไร ตามไปดูกันค่ะ ที่นี่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์สาหร่ายพวงองุ่นที่เราชอบกินกันนั่นแหละ พันธุ์เดียวกับที่ญี่ปุ่นโอกินาว่าเลยล่ะ ไปชิมมาแล้วเหมือนกันเด๊ะ โดยที่นี่เค้าทำเป็นฟาร์มแล้วก็ขายกันหน้าฟาร์มเลย ราคาถูกมาก 100 บาทนี่ถุงใหญ่มาก กินกันให้เพลินไปเลย ถัดจากที่ขายสาหร่ายพวงองุ่นมาไม่ไกลนัก ขับรถตามทางมาเรื่อยๆ จะเจอกันตลาดนัดแพปลาธนาคารปูม้า เห็นอาคารหลังนี้ก็ตรงเข้าไปเลย ที่นี่มีอะไร? ที่นี่เป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแพปลาชุมชน ตำบลแหลมผักเบี้ย ที่นี่จำหน่ายอาหารทะเลสดจากชาวประมงแถวนี้ ปูที่นี่จะเป็นราคามาตรฐานเค้าจะมีราคาบอกไว้ชัดเจน นอกจากนี้ยังมีปลาหมึก หอยแครง หอยแมลงภู่สดๆ หอยตลับ แล้วแต่ชาวบ้านจับได้แล้วมาขายที่นี่ หนก่อนไปเจอหอยแครงตัวใหญ่มาก เป็นหอยแครงที่ชาวบ้านเค้าขุดได้มาเอง โหย.. ฟินมาก ตัวใหญ่ ปลาหมึกที่ได้มาก็เพิ่งขึ้นมาจากทะเลเลย ...

แหลมผักเบี้ย เพชรบุรี

วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปเที่ยวโครงการพระราชดำริแหลมผักเบี้ย หรือชื่อเต็มว่า โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ยอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ตั้งอยู่อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี กันค่ะ สืบเนื่องจากทริปนี้ไปเที่ยวเพชรบุรี แต่ก็ไม่รู้จะไปไหนดีก็เลยค้นข้อมูลปรากฏว่าแถวที่พักที่ไปอยู่สามารถไปเที่ยวโครงการแหลมผักเบี้ยได้ พวกเรามีเวลาว่างอยู่เลยมาเที่ยวที่นี่กัน ตามเข้าไปในโครงการกันเลยค่ะ หลังจากซื้อตั๋วเข้ามาก็เดินเข้ามาตามทางเพื่อไปขึ้นรถชมโครงการ ที่นี่หากใครไม่ขึ้นรถก็สามรถเช่าจักรยานมาขี่เข้าไปได้นะคะ แต่สำหรับพวกเราแล้วจักรยานน่าจะไม่ใช่คำตอบ ด้านในนี่ไม่ไกล้เลยนะ คนไม่เคยปั่นมีขาล้าได้เลยนะ พวกเราขอนั่งสบายกินลมชมวิวกันดีกว่า โครงแหลมผักเบี้ยแห่งนี้มีอะไรให้เรียนรู้บ้าง? การบำบัดน้ำเสีย มีการแบ่งเป็น 4 ระบบคือ 1. บำบัดน้ำเสียโดยใช้บ่อบำบัด 2. ระบบที่ใช้พืชและหญ้ากรองน้ำเสีย 3. ระบบพื้นที่ชุ่มน้ำเทียม การบำบัดน้ำเสียในขั้นตอนสุดท้ายของทั้ง 3 ระบบ จะปล่อยน้ำที่บำบัดแล้วลงสู่ป่าชายเลนและไหลสู่ทะเล 4. บำบัดด้วยแปลงพืชป่าชายเลน  ด้านการกำจัดขยะโดยใช้กล่องคอนกรีต ...