ผัดไทป้าลักษณ์ จ.ประจวบคีรีขันธ์

อ.กุยบุรี กุยบุรีเมืองเล็กๆ อยู่ในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ถ้าเราถึงสามร้อยยอดอำเภอต่อมาก็คืออำเภอกุยบุรี หากมาจากเมืองประจวบก็จะถึงกุยบุรีเป็นอำเภอแรก ผู้เขียนไปที่นี่บ่อยไปทีไรก็จะต้องแวะทานผัดไทป้าลักษณ์เนี่ยแหละ ซึ่งก็จะต้องวัดดวงเอาว่า จะได้กินหรือเปล่า เพราะป้าเค้าจะเปิดบ้างปิดบ้าง เอาเป็นว่าวัดดวงแล้วกัน ร้านนี้เป็นร้านแนะนำเลยนะใครมากุยบุรีต้องมากินผัดไทยร้านนี้ สนนราคาก็ 40 -60 บาท มีเมนูหลายอย่างเลยล่ะ เด่นๆ ก็จะเป็นผัดไทยสูตรไข่เค็ม ข้าวผัด และอาหารตามสั่ง (สั่งตามที่มีเนี่ยแหละ) ผัดไทเนี่ยจัดว่าเด็ด มีทั้งแบบธรรมดาและซอสไข่เค็ม แบบธรรมดาก็อร่อยนะคะ แต่แบบไข่เค็มมันเพิ่มความนัวมากขึ้น รสชาติน้ำผัดไทยเค้าทำมาแบบไม่ต้องปรุงเยอะ บีบมะนาวทานได้เลยอร่อยสำหรับคนชอบรสเปรี้ยวนำ แต่ใครชอบหวานไม่ต้องบีบมะนาวเลยรสชาติเค้าจะหวานนำอยู่แล้ว ข้าวผัดและอาหารตามสั่งที่นี่ก็จัดว่าได้เลยล่ะ มีกุ้ง กั้ง ปลาหมึก พร้อม ผู้เขียนชอบข้าวผัดร้านนี้นะ ไม่แห้งจนเกินไปกำลังพอดี ...

ขนมจีนป้าน้อย อ.กุยบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์

กุยบุรีเป็นอำเภอเล็กๆ ในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ถ้าไปจากกรุงเทพฯ จะต้องถึงสามร้อยยอดก่อนแล้วจึงจะเป็นกุยบุรี ถ้ามาที่นี่เค้าทานอะไรกัน ก็ต้องมีรายชื่อร้านนี้ในลิสล่ะ “ร้านขนมจีนป้าน้อย” ผู้เขียนก็เลยไปลองซะหน่อย เพราะในกุยบุรีหาทานอาหารยากเหมือนกัน ส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กๆ ซะมากกว่า จุดเด่นของร้านป้าเค้าคือความสะอาด จัดจานสวยเลยล่ะ เค้าขายเป็นแบบชุดนะ ชุดละ 140 บาท มีน้ำยาให้ 3 อย่าง รสชาติกลางๆ ไม่เผ็ดเท่าไหร่ คนกรุงเทพฯ ทานได้แน่นอน น้ำยาก็จะมีน้ำยาปู แกงไตปลา และน้ำยาป่า สามอย่างให้เลือกทานเอาเอง มีเซตของทอดด้วยนะ ก็ใช้ได้ รสชาติผู้เขียนว่ายังไม่เท่าไหร่นะ เพราะผู้เขียนชอบรสจัดจ้านมากกว่าถ้าเป็นขนมจีนเผ็ดก็เผ็ดไปเลยจะดีกว่า แต่ไม่รู้จะกินอะไรในกุยบุรีดี ก็มีร้านนี้แหละแนะนำ พิกัดร้าน ...