ร้านอาหารแนะนำ

ปราณบุรีก่อนโควิดเนี่ยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติเที่ยวกันเยอะมาก แต่พอหลังโควิดมานักท่องเที่ยวบางตาอย่างเห็นได้ชัด บางทีเราก็งงเนอะชาวต่างชาติเค้ารู้จักที่นี่ได้อย่างไร เพราะปราณบุรีเองนั้นเข้าไปลึกอยู่นะ แต่กลับมีชาวต่างชาติอาศัยอยู่เยอะมาก เวลาผ่านไปเงียบเหงามีแต่ชาวไทยซะงั้น วันนี้น้องที่รู้จักก็บอกว่ามีร้านเด็ดพี่ข้าวผัดกระเพราถูกมาก 20 บาท เราก็นึกในใจเดี๋ยวนี้มีอาหารราคา 20 บาทอยู่อีกหรือเนี่ย ไหนๆ มาแล้วลองแวะไปชิมหน่อยแล้วกัน ร้านเค้าอยู่ติดริมถนนเลยโปร่งโล่งสะอาดมาก เมนูเค้าก็เขียนว่ากระเพรา 20 บาทจริงๆ นะ แต่อย่างอื่นก็ราคาอื่น พวกเราก็เลยสั่งมาลองตามที่น้องมันบอกว่าอร่อย ก็อร่อยจริงๆ นะ ข้าวผัดกระเพราเค้าก็ไม่ได้จานเล็กๆ นะ จานปกติเลยแถมรสชาติดีด้วย ส่วนอย่างอื่นเช่นข้าวกระเพราหมูกรอบ ต้มยำขาหมู ต้มยำตีนไก่ ก็รสชาติจัดจ้านดีนะ คนนั่งทานกันเยอะเลย มีความชอบในน้ำปลาพริกเค้าอร่อยดี เหมือนกับข้าวสมัยก่อนต้องมีน้ำปลาพริกมีกระเทียมซอยลอยน้ำปลาด้วย ใครทานเผ็ดก็ราดพริกกันเลยจ้า คนขายเค้าก็ขายได้นะ ...

เมื่อหลายเดือนก่อนผู้เขียนมีนัดไปกับแก๊งค์สายมู ไปมูกันถึงจังหวัดฉะเชิงเทราไม่ได้จังหวัดนี้มานานมากแล้วล่ะ ไม่น่าเชื่อว่าจะกลายเป็นจุดนัดพบของสายมูพระพิฆเนศไปเสียแล้ว วัดเยอะมากจริงๆ เรียกว่าใครอยากไปไหว้พระเก้าวัดต้องจัดฉะเชิงเทราเนี่ยแหละ วัดดังๆ ทั้งนั้นเลย ไหนๆ ไปเที่ยวกันแล้วก็ต้องแวะทานข้าวกันสักหน่อย พวกเราเลือกร้านอิ่มสุขเพราะจำได้ว่าเคยดูรายการทีวีเค้ารีวิวว่ามาฉะเชิงเทราห้ามพลาดพิกัดนี้ ร้านนี้ทำเลดีมากอยู่ติดริมน้ำอากาศเย็นสบายใครชอบธรรมชาตินั่งด้านนอก ใครชอบความเย็นฉ่ำเค้าก็มีห้องแอร์ไว้คอยบริการ ร้านนี้มีห้องอาหารสองชั้น ส่วนใหญ่คนที่มาทานก็จะเป็นกลุ่มครอบครัวเสียเป็นส่วนใหญ่ เรามาดูเมนูของที่นี่กันค่ะ มาที่นี่ต้องมาลองหมูหงษ์เป็นเมนูเก่าแก่หาทานได้ยาก จะเหมือนต้มพะโล้แต่เค้าใส่หน่อไม้ลงไปด้วย หมูที่ใช้ก็เป็นหมูไม่ติดมัน รสชาติอร่อยดีนะ ไม่คิดว่าหน่อไม้จะอยู่ในหมูพะโล้แล้วจะอร่อย เมนูนี้ทำยากด้วยนะ ส่วนเมนูอื่นๆ รสชาติก็อร่อยเหมือนได้กินฝีมือของคนสมัยก่อน รสชาติจะไม่จัดจ้านมาก รสชาติกลางๆ เน้นทานได้ทุกวัย โดยรวมแล้วอาหารใช้ได้เลยนะที่นี่ นอกจากร้านอาหารแล้วที่นี่เค้าทำร้านกาแฟด้วยแต่เหมือนจะยังไม่เสร็จ อีกโซนหนึ่งเป็นห้องพักราคาไม่แพงมีห้องสำหรับประชุมด้วยนะ ใครชอบการพักผ่อนแบบไม่เคลื่อนตัวที่นี่ใช้ได้เลยนะติดริมน้ำบางประกงด้วยจ้า ข้อมูลสำหรับวีลแชร์ ที่นี่มีทางขึ้นวีลแชร์โดยทางขึ้นอยู่ทางด้านครัว จะสามารถเข็นขึ้นห้องอาหารชั้นที่หนึ่งได้ โดยต้องแจ้งเจ้าหน้าที่เค้าจะบอกทางขึ้นให้ค่ะ พิกัดร้าน ...

หากคุณชื่นชอบอาหารไทยแนวประยุกต์มากาญจนบุรีทานร้านไหนดี ผู้เขียนมีร้านหนึ่งแนะนำร้านนี้อยู่ต้นๆ ทาง เข้าเมืองกาญจนบุรี จริงๆ ก็ผ่านบ่อยมากแต่ไม่เคยเห็นร้านนี้เลย จนลูกค้าแนะนำว่าเคยไปทานร้านนี้ยัง ลูกค้าเป็นคนในพื้นที่เราร้านอาหารไว้ใจพี่เค้าเลย ไม่มีผิดหวัง ร้านนี้มีชื่อว่าพระนคร หากตั้งใจมาปักพิกัดมาเลย ไม่งั้นเลยเพราะร้านไม่ใหญ่มากแต่สังเกตุค่อนข้างยาก แนะนำให้ปักพิกัดแล้วตรงมาร้านนี้เลย ร้านเค้าจะมีความร่มรื่นมาก ดูผ่านๆ เหมือนสวนมากกว่า เอาจริงๆ แทบไม่ได้สังเกตุเลยเวลามากาญจนบุรี ทั้งๆ ที่ร้านนี้อยู่ติดถนนเส้นเมนหลักทางเข้าเมืองกาญจนบุรีเลยนะ เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารไทย มีทั้งอาหารจานเดียว กับข้าว อาหารทานเล่น เมนูค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว แต่วันนี้จำได้ว่าลูกค้าพามาพวกเราเลยให้เจ้าบ้านเป็นคนเลือกว่าจะทานอะไรดี เค้าก็จัดการเลือกเมนูเด็ดเช่น น้ำพริกอ๋อง ซี่โครงผัดพริก ปลาคั่วเกลือ ไข่เจียว ไก่ต้มขมิ้น ซึ่งก็อร่อยทุกเมนูเลยทีเดียว เราถึงรู้ว่าอยากกินอาหารไทยรสชาติกลางๆ ทานข้าวได้ ...

ร้านเด็ดเมืองสุพรรณบุรี หากให้นึกถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเด็ดๆ ผู้เขียนนึกถึงร้านนี้ “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊วิฑูร” แห่งอำเภอเดิมบางนางบวช ไปกินซะไกลเลยเรา ผู้เขียนรู้จักร้านนี้จากเจ้าถิ่นน้องเซลที่ดูแลสุพรรณบุรีบอกว่าเด็ดจริงพี่ สิบปากว่าไม่เท่าลองชิมจ๊ะ ถ้ายังไม่พาไปชิมแสดงว่ายังไม่เด็ดค่ะ พอได้ไปทำงานสุพรรณบุรีเท่านั้นล่ะ น้องมันพาไปกินร้านนี้เลยไม่ใกล้เลยนะ ไกลมากลากยาวๆ แต่ถ้าเป็นคนพื้นที่เค้าก็ไม่ไกลแหละ เรานี่ก็ดั้นด้นมานะ หากมาตาม Google Map นี่จะรู้สึกทันทีเลยว่า นี่เราไม่ได้มาผิดใช่ป่ะ? ร้านอยู่ลึกมากเรียกว่าลึกจนกลัวเลยจริงๆ สำหรับคนเมือง แต่ดูจากคนเช็คอินแล้วก็ไมผิดหรอกพิกัดนี้แหละ https://goo.gl/maps/ywDkxK3XMmJghsPBA พอเห็นป้ายร้านเลี้ยวรถเข้ามาตามทางเลย ร้านใหญ่อยู่น้าว่าไปนั่น ลงจากรถมานี่ได้กลิ่นเครื่องเทศหอมฉุยเลยทีเดียว แค่กลิ่นก็รู้เลยว่าอร่อยแน่นอน ดูจากหม้อที่เค้าต้มเนี่ยไม่ธรรมดา ไม่อร่อยจะต้มอะไรเยอะแยะเบอร์นี้ จัดไปสั่งเลยเลยจ้า เตี๋ยวเป็ด เกาเหลาเป็ด ฯลฯ สมคำเล่าลือจริงๆ เนื้อเป็ดนี่นิ่มมาก ...