ครัวอาจานบอย อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี

หากพูดถึงอาหารแห่งเมืองเพชรบุรีต้องบอกเลยว่าเมืองนี้มีความหลากหลายมาก ร้านแต่ละร้านจะอยู่ตามซอกซอยเล็กๆ ซึ่งหากไม่ใช่คนพื้นที่บางร้านนี่หาไม่เจอเลยทีเดียว เมื่อปีก่อนผู้เขียนได้เพื่อนร่วมงานมาใหม่เป็นคนเพชรบุรีโดยกำเนิด เรื่องงานที่ว่าดีแล้วเรื่องกินก็เด็ด คุณเธอพาลัดเลาะรอบบ้านย่านเมืองเพชรบุรี ทำเอาผู้เขียนที่ไม่อยากดูเพชรบุรีเลยเริ่มอยากจะขอพื้นที่นี่คืนกันเลยทีเดียว เพราะร้านอาหารเยอะมากตามตรอกซอกซอย ผู้เขียนก็ว่าเราเสาะมาเยอะแล้วนะ เจอเจ้าถิ่นไปไปนี่เด็ดทุกร้าน อย่างเช่นร้านนี้ “ครัวอาจานบอย” ใครชื่นชอบอาหารทะเลบอกเลยว่าจัดจ้านในย่านนี้ วัตถุดิบคือดีเค้ารับซื้ออาหารทะเลจากประมงพื้นบ้าน ร้านนี้อยู่ใกล้จุดชมวิวบางแก้ว เป็นตำบลหนึ่งในอำเภอบ้านแหลม ร้านเค้าจะเป็นร้านธรรมดาแบบบ้านๆ เลย ส่วนใหญ่คนท้องถิ่นจะมาทานกันร้านนี้ แม้จะอยู่ติดทะเลแต่ลมดีมากไม่ร้อนเท่าไหร่ในร้าน หากจะมาโทรถามก่อนนะว่าปิดหรือเปล่า เบอร์ร้าน 082-2484725 เมนูเค้ามีอะไรบ้างก็มองได้ที่ข้างฝา เมนูจะชื่อแปลกๆ หน่อย แต่อร่อยทุกเมนู ผู้เขียนพอรู้จักร้านนี้หากมาเพชรบุรีก็แวะมาเรื่อยๆ นะ มาดูอาหารร้านนี้กันค่ะ อาหารที่นี่เค้ารสจัดจ้าน น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อย วัตถุดิบคือดีเลยโดยเฉพาะเมนูสุดท้ายมาที่ไรต้องสั่งประจำนั่นคือ “ทะเลอาจานบอย” เมนูนี้รวมมิตรอาหารทะเลผัดน้ำพริกเผาจัดว่าเด็ด ...